日正 Sun Right
(Out of Stock 售罄補貨中) 日正 手作系列 Sun Right DIY Powder
(Out of Stock 售罄補貨中) 日正 手作系列 Sun Right DIY Powder
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日正 手作系列
Sun Right DIY Powder
1. 速發酵母粉 Quick-Rise Yeast 48G
增進食物的口感
●烘培最好添加品
●使用簡單、不需溶解
●可使產品有絕佳膨脹度
●請注意！勿放置在陽光直射與潮濕處，拆封後，請儘速使用完畢，以防變質
品 名：速發酵母粉
2.泡打粉 Baking Powder 48G
(Out of Stock 售罄補貨中)
●無添加明礬、鋁
●增進食物的口感
●烘培最好添加品
●精選素材嚴格把關
●本產品輕微膨包屬自然現象，不影響其效果，請安心使用。
●請注意！勿放置在陽光直射與潮濕處，拆封後，請儘速使用完畢，以防變質
品名：泡打粉
成分：樹薯澱粉、碳酸氫鈉(膨脹劑)、酸性焦磷酸鈉(品質改良劑)、磷酸二氫鈣(品質改良劑)、焦磷酸鈉(無水)(品質改良劑)
淨重：12公克×4入
保存期限：常溫未拆封下1年
原產地：台灣
用途：膨脹劑
※本公司採西元標示日、月、年
使用限制：限於食品製造或加工必須時使用。
使用食品範圍及用量標準：本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
本產品輕微膨包屬自然現象，不影響其效果，請安心使用。
●請注意!勿放置在陽光直射與潮濕處(拆封後，請儘速使用完畢)，以防變質。
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營養標示(每一份量4公克)
本包裝含12份
熱量7大卡
蛋白質0公克
脂肪0公克
飽和脂肪0公克
反式脂肪0公克
碳水化合物2公克
糖0公克
鈉428毫克
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巧巴比料理教室
戚風蛋糕調理方法：
材料：低筋麵粉100公克、細砂糖150公克、泡打粉2公克、香草粉2公克、蛋黃50公克(約2個蛋黃、蛋白100公克(約4個雞蛋)、奶水70公克、沙拉油50公克、塔塔粉、鹽少許
調理方法：
(1)50公克糖、鹽、奶水、沙拉油拌勻，加以過篩好麵粉、泡打粉、香草粉拌勻再加蛋黃拌勻。
(2)蛋白加入塔塔粉及剩餘糖打至蛋白起泡呈半固態。
(3)先分些(2)至(1)內攪拌均勻，再將剩餘(2)倒入拌勻成麵糊，再將麵糊倒入烤模內。
(4)烤箱先預熱，溫度調至190℃烤30分鐘。
(5)烤好以竹籤測試，不沾粘即表示蛋糕已熟。
(6)立刻用倒扣架將蛋糕倒扣，待涼將蛋糕取出即可。
3.優質小蘇打粉 Sodium Bicarbonate 280G
●DIY料理好幫手
●烘培西點的添加物
●放置冰箱內可消除異味
●燙青菜時放入少許可使菜色鮮綠
●食品級小蘇打粉
●食品添加物許可證字號：衛部添製字第002196號
●本公司通過HACCP、ISO22000、FSSC驗證
●請注意！勿放置在陽光直射與潮濕處，拆封後，請儘速使用完畢，以防變質
品名：小蘇打粉(碳酸氫鈉)
