小磨坊 瓶裝辛香料 Tomax Spices

堅持品質、創新研發、以客為尊」是小磨坊自成立以來一直堅持的策略，目前已研發多達500種以上的中西式香辛調味料，並仍不斷持續追求飲食藝術的無限可能。

1. 冷研白胡椒粉 30 克 / 玻璃瓶
   Tomax White Pepper Powder_30 G / GLASS BOTTLE

 

 精選水洗白胡椒純淨原粒，以獨家「冷凍研磨」技術研磨，完美封存白胡椒原生的優雅清香，烹調中緩緩釋放天然原料的純粹風味，搭配食材更顯美味。

產品規格：

1. 保存期限(月)：36個月
2. 淨重(g)：32g 
3. 成份：白胡椒粒。【純素】
4. 原產地：台灣
5. 特殊說明：純素

2. 冷研粗黑胡椒粒 35 克 / 玻璃瓶
    Tomax - Black Pepper_35G / GLASS BOTTLE 

 

 精選水洗黑胡椒純淨原粒，以獨家「冷凍研磨」技術研磨，封存精緻的黑胡椒辛香，烹調中緩緩釋放純粹風味，搭配食材更顯美味。

 

3. 大漠孜然風味料 35 克 / 玻璃瓶 (售罄/需要到貨通知請訊息我們)
    Tomax - Cumin & Spice_35G / GLASS BOTTLE (SOLD OUT)

選用吐魯番頂級孜然，多層次的濃厚溫潤風味，是牛羊肉料理的絕配。不論新手老手，都能輕鬆上手，自在展現大漠料理風情

4. 萬用胡椒鹽  45 克 / 玻璃瓶
    Tomax - Pepper Salt_45G / GLASS BOTTLE

 

胡椒的辛香，絕妙融合肉桂與甘草的香甜風味。輔以湖鹽及玉米萃取的水溶性纖維素，享用美味也兼顧健康

 

5.  黑胡椒粉 28 克 / 玻璃瓶 
    Tomax - Black Pepper Powder_ 28G / GLASS BOTTLE

小磨坊獨家採用「冷凍研磨工法」，完整呈現胡椒微妙的香味和辛辣，適合即席用或調味。

 

6. 薑黃粉 34 克 / 玻璃瓶
    Tomax - Turmeric Powder_34G / GLASS BOTTLE 

薑黃粉又名鬱金香粉，小磨坊薑黃粉的鮮黃色澤和香味，不僅可添於咖哩中提升香氣，也可用於米飯中增添色澤

 

7. 鹹酥雞椒鹽 45 克 / 玻璃瓶
    Tomax - Special Pepper Salt_45G / GLASS BOTTLE 

 

正港台式椒鹽，鹹香夠味，簡單再現小吃攤美味，適合肉類或炸物沾灑，絕妙香氣讓人念念不忘。

8. 香純五香粉 18 克 / 玻璃瓶
   Tomax - Five Spice Powder_18G / GLASS BOTTLE 

 

台灣料理傳統風味，具豐富肉桂甘甜清香與小茴香芳香味，適用於滷肉、紅燒、醃漬等紅肉料理，可達到去腥增香之作用

9. 香蒜黑胡椒 32 克 / 玻璃瓶
    Tomax - Garlic & Black Pepper_32G / GLASS BOTTLE 
Best Before: 18.MAR.2024

唯一採用新鮮蒜頭乾燥切碎，散發自然蒜香與辛辣感，濃郁夠味，佐以黑胡椒更襯托食材鮮美，肉類料理、醃拌炒都好搭。不論新手老手，都能輕鬆上手。

 

10.香蒜九層塔 30克 / 玻璃瓶
    Tomax - Basil & Garlic Spices 30G / GLASS BOTTLE 

 

11. 辛辣十三香 30克 / 玻璃瓶
    Tomax -Spicy Thirteen Spices 30G / GLASS BOTTLE 

精選多種辣椒與花椒研磨，搭配十三香粉，入口香麻嗆辣，富有清香與層次感，適合淋灑、醃漬使用。 

12.香麻花椒粉 Szechuan Pepper Powder 21g

• 精選小紅袍研磨
• 風味芳香微辣
• 適用於涼拌，或在煎、煮、炒過程中用來提味

小磨坊精選小紅袍研磨，風味芳香微辣，適用於涼拌，或在煎、煮、炒過程中用來提味。